10月9日晚7点，上海市工人文化宫总校，烘焙教室里飘着蛋糕的香甜，“上海工匠”干文华在此开启《馥郁时光烘焙工坊》第一课；旁边的教室在讲授《历代玺印鉴赏》，讲桌上摆着的大大小小玺印是授课教师姜思远特地带来的；穿过一间间教室，女子防身术、尤克里里、化妆、串珠等课程同步开讲。
10月9日晚，上海市工人文化宫总校，“上海工匠”干文华教授烘焙课程。本文图片均为澎湃新闻记者 陈悦 图
这是上海工会夜校开班首日，全市30个教学点、71个班级同步开班，共吸引近2000名职工参与学习。从劳模工匠亲授的“大师课”到企业定制的“送教上门”，从技能提升到兴趣培养，工会夜校正成为上海职工提升自我、丰富生活的新选择。
570门课程开班，1.3万名学员参与
烘焙教室里坐满了人，每位学员的面前都摆着蛋糕胚和葡萄，干文华在台前边讲解边演示，奶油抹刀怎么拿、左右手如何配合……她分步骤拆解，不时走到学员间让大家看得更细致。
干文华介绍，这门课在报名时1分钟内即报满，后续又增开了周末班的课程。尽管网络上有不少美食教学，她觉得线下课程有着独特优势，“可以闻到面包的香味，触碰它的柔软性，这是通过视频无法感受到的”。无论出于兴趣爱好还是考证需求，她希望学员在课程中“静下心来好好去做一件事”。
“感觉比较好玩，想来学习一下。希望学好以后，自己在家里也能独立做（西点）。”银行职员朱女士自称是“零基础小白”，出于兴趣报名。如果正常6点下班不加班，可以过来上课。她提到，对比外面的收费课程，工会夜校让她觉得更靠谱。
女子防身术课堂。
上海市总工会介绍，工会夜校服务在职职工，实行春夏秋冬四季开班，首期秋季班于10月9日正式开班，广大职工可利用工作日午间、晚间及双休日参加课程学习。
9月12日中午12点，工会夜校秋季班报名通道开启，一小时内小程序访问量达3.6万人次，一分钟内成功组建200个班级，总校上海市工人文化宫的大部分课程仅20分钟就被抢报一空。截至目前，570门课程已成功开班，共招收1.3万名学员。
工会夜校的课程丰富多彩，涵盖文化艺术、生活美学、运动健康、技能提升等多个领域。劳模工匠课程是其中最大亮点，工会夜校也与专业机构合作开设18门“考证预备班”，如《咖啡研修社》《心理疏导师》《职场AI应用师中级》等，探索建立职业培训学时认可机制，帮助职工“学有所获、学以致用、学有认证”。
日校+夜校，多元课程满足不同需求
夜校并不只是在晚上开课，而是采用“日校+夜校”模式，方便职工结合自身实际选择“充电”时间。
日校课程主要利用午休时段，注重技能学习。10月9日中午12点，在中国金融信息大厦党群服务中心教学点，上海工匠张云飞的《零基础小白美发班》迎来了秋季班第一批学员。张云飞细致讲解剪发手法，教授日常生活中常见的美发技能，帮助学员快速掌握基础操作。“老师连握剪刀的姿势都一一纠正，非常实用。”一位学员表示。
夜校课程则是在下班后，更偏向兴趣学习。9日晚上7点，在宛平剧院教学点，20 余名职工在专业老师的指导下，认真学习京剧的台步与手势，亲身实现了在专业剧院体验戏曲学习的独特经历。
玺印鉴赏课堂。
上海工会夜校还针对企业工会集中学习需求，推出“送教上门”服务模式，践行“职工在哪里，课堂就开到哪里”的服务理念。截至目前，已有宝武集团、申迪集团、中建二局、东方国际、医务系统、光明集团、中国电信等近40家单位通过“组织约课”成功预约课程，其中《低冲击活力燃脂》《中医养生》《实用AI智造工坊》《八段锦》《短视频剪辑》等比较受欢迎。
上海市总工会表示，工会夜校依托“1+16+X”教学网络，逐步构建起覆盖全市的职工学习平台。未来，夜校将继续优化课程体系、拓展服务范围，预计到2027年，全市教学点将达到1000个，年度招生量突破5万人次，助力更多职工实现自我提升与全面发展。
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